Jessica Rosval è la migliore chef donna del mondo, un trionfo sulle orme di Bottura
La chef del Gatto Verde riceve il riconoscimento ai World's 50 Best Restaurants 2026: il ristorante modenese si piazza al 24esimo posto tra i migliori 50 del pianeta. “Le mie radici canadesi e le tradizioni dell'Emilia si incontrano qui”