Valbisenzio, ufficiale il presidio. Il Borsa di Montone è Slow food: "Orgogliosi del nostro pomodoro ’bruttarello’ però buonissimo"
L’ortaggio, ritrovato di recente, è coltivato dal dopoguerra nei tre Comuni della Vallata. Si tratta dell’unico nuovo riconoscimento 2026 in Toscana (12 in totale quelli italiani).
