Trentino. Formazione e tradizione: al via il corso che punta al futuro del TrentoDoc
Formazione d'eccellenza per il TrentoDoc: corso di UniTrento e Fondazione Edmund Mach, dedicato a Massimo Bertamini, 140 ore per specializzarsi nel metodo classico e valorizzare le bollicine di montagna. Formazione, ricerca e cultura enologica si incontrano per accompagnare la crescita della