Torta salata con asparagi (Vegetariana e Varianti)
La Torta salata con asparagi è un rustico che preparo in primavera, quando voglio qualcosa di appagante e genuino in un piatto unico. Un guscio friabile semi integrale, racchiude un ripieno cremoso di ricotta, pomodorini caramellati e cipollotti, dove gli asparagi, con il loro gusto leggermente erba…
