Se la guerra oscura l'Iran, la Sardegna riscopre lo zafferano
Il conflitto e le sanzioni minacciano il monopolio di Teheran, produttore del 90 per cento dell'oro rosso mondiale. Per i campi del Medio Campidano si apre uno spazio inatteso: non per sostituire i volumi, ma per imporre un nuovo standard di sovranità alimentare
