Ristorazione in "crisi di vocazione" in Sardegna: introvabile quasi un lavoratore su due
Secondo i dati Excelsior-Unioncamere e l'allarme lanciato da Fipe, il 47% delle assunzioni programmate nell'Isola riscontra enormi difficoltà di reperimento. Per un cuoco servono fino a cinque mesi. L'associazione: "Non è solo una questione di stipendi, il mercato è cambiato"
