Quattro secoli di acqua, pietra e farina. A Spineto il Mulino di Piova continua a macinare la storia
Dalle fatiche del nonno Angelo nelle miniere del Vermont a Giorgio, Marco e Davide: la famiglia Pagliero custodisce a Castellamonte un mestiere antico, tra macine a pietra, cereali canavesani e una tradizione che guarda ancora al futuro In un’epoca in cui il mondo corre sui ritmi della produz