Osterie d’Italia 2027, l’Umbria sale a 11 ristoranti selezionati: ecco quali sono
di Beatrice Bernardini Da Terni a Castiglione del Lago, da Spello fino a Orvieto, Città di Castello, Perugia e non solo. Sono in tutto 11 i ristoranti umbri inseriti in Osterie d’Italia 2027, l’edizione numero 37 della guida redatta da Slow Food che quest’anno raccoglie in totale 1…