Ondate di calore a 40 gradi, il sistema Parmigiano Reggiano resiste: “Ma l’adattamento ha costi ingenti”
Il presidente del Consorzio: “La produzione non è a rischio, preoccupazioni a lungo termine”. Il veterinario Buonaiuto: “Molti allevamenti hanno sistemi che attivano in automatico i ventilatori”
