“La stella persa dal San Domenico? L’ho scoperto dalla app”. Lo stupore dello chef Max Mascia
La nuova edizione della Guida riserva una brutta sorpresa per il ristorante di via Sacchi a Imola: la seconda stella era arrivata nel 1977. Ma lo staff non si perde d’animo: “Riaccendiamo i fuochi come ogni giorno dal 1970, c’è sempre l’uovo in raviolo”
