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La Salsiccia di Bra, quattro secoli nel piatto dei grandi chef nella fiera da 15 milioni

Fonte: La Stampa · 18/09/2026 · 18/09/2026 07:56
La Salsiccia di Bra, quattro secoli nel piatto dei grandi chef nella fiera da 15 milioni
Nata nel Seicento e riconosciuta da un Regio Decreto nel 1847, fino al 20 settembre è protagonista del festival Bra’s: parata di cuochi star, previsti 160mila visitatori
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