Il piatto che sfidò il concilio: dove mangiare i migliori strangolapreti Trentini
Guida definitiva ai veri templi degli gnocchi di pane e spinaci C’è una sottile ironia tutta cattolica nel nome del primo piatto più famoso del Trentino. La leggenda vuole che durante il Concilio di Trento (1545-1563), i prelati e i cardinali arrivati da mezza Europa si abbuffassero a tal pun
