I "fagioli di soia miracolosi" arrivano a Torino: il segreto per trasformarli in un piatto gourmet
Un’ombrina che «va a spasso per Terra Madre» e incontra sapori arrivati da diverse parti del mondo. Durante Terra Madre a Torino, lo chef Christian Costardi del ristorante Scatto, in piazza San Carlo, ha aperto la sua cucina a quattro ingredienti scelti tra i prodotti presentati dai produttori inter…
