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Giovane chef apre a Roma nuovo ristorantino di pesce: “Alta cucina, ma prezzi contenuti e uscirete sazi”

Fonte: Roma Today · 24/08/2026 · 24/08/2026 18:00
Giovane chef apre a Roma nuovo ristorantino di pesce: “Alta cucina, ma prezzi contenuti e uscirete sazi”
Tra i lotti storici del quartiere Garbatella è appena partito il progetto di Alberto Mottola. Una proposta marinara dal piglio contemporaneo che mischia materia prima popolare e radici campane, con un occhio di riguardo per le porzioni
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