Foggia: il panzerotto protagonista allo Slow Park Giovedì
Di seguito il comunicato:
La storia del panzerotto, nato secondo la tradizione a Bari dalla fantasia di una massaia che trasformò un po’ di impasto di pane avanzato in una piccola pizza, farcendola con pomodoro e mozzarella. Una cucina povera, che ancora oggi caratterizza le tradizioni gastron…
