Effetto “shrinkflation” sulla slerfa di focaccia? I panificatori: “Aumenti irrisori, il peggio deve ancora arrivare”
Genova. Il vero genovese non chiede un pezzo di focaccia. Chiede “un euro di focaccia”. Un’abitudine tramandata nel tempo, quando per una “slerfa” bastavano 1000 o persino 500 lire e che dà il senso di come, a Genova, la focaccia sia equiparabile alla benzina per veicolo. D’altronde, dal benzinaio, …
