È l’ora delle castagne. Si rinnova la magia che arde nel metato, ma l’annata è difficile
Sulla Montagna Pistoiese è in corso uno dei periodi più attesi dell’anno. A tenere acceso il fuoco, reale e metaforico, pure il campus di Slow Food. “I picchi di caldo hanno colpito duro. Si parla di un calo del 25%”