Dal francese "gateau" al napoletano "gattò" di patate, la storia di un trionfo del gusto
La ricetta originaria non aveva la provola né il salame. Con l'antropologo Marino Niola, cultura e sapori nella rassegna "Vedi Napoli e poi mangia". Grande successo per il ciclo d'incontri al Circolo Posillipo, l'ultimo con Marisa Laurito
