Crescia di Gubbio, a dicembre la riunione per il riconoscimento Igp: ecco ricetta e disciplinare
Arriverà a metà dicembre l’appuntamento chiave per il comitato che punta a ottenere il marchio Igp per la Crescia di Gubbio. Il 17 dicembre è infatti in programma, nella sala Trecentesca del Comune di Gubbio, la cosiddetta «riunione di pubblico accertamento», tappa procedurale fondamentale per…
