Caldo e forni accesi, parla la pasticciera: “Lavoro usurante? No, servono meno tasse sul personale”
Il dibattito si riaccende con le temperature record. Gianna Scatizzi, titolare della pasticceria artigianale Dolci Pensieri di Firenze: "Le temperature alte sono una difficoltà, ma l’imprenditore deve sapersi organizzare”