Bottiglie a 60 metri di profondità: il “vignaiolo degli abissi” racconta il suo spumante
Ospite di “Alfabeto del Futuro” al Teatro Ariston di Sanremo, Pierluigi Lugano, fondatore delle Cantine Bisson, racconta come è nato Abissi, lo spumante che matura sui fondali del Mar Ligure a circa 60 metri di profondità, protetto dalla luce e a temperatura costante. Dopo aver trasformato il mare i…
