Addio a Carlo Petrini, il padre di Slow Food
Il Veneto ricorda il suo impegno per salvaguardare i Presìdi e la biodiversità locale Si è spento Carlo Petrini, fondatore del movimento Slow Food, pioniere della valorizzazione delle eccellenze alimentari italiane e custode della biodiversità. Il presidente del Veneto, Alberto Stefani, ha es
