23 settembre: “Il gusto del futuro – La Planetary Health Diet incontra la Cucina Italiana”
Tornano gli “Aperitivi della conoscenza”: alle 17.30 al ParmaUniverCity Info Point con Cinzia Franchini e Fabio Amadei PARMA – La Cucina Italiana è un linguaggio vivo, capace di unire memorie antiche e sfide moderne. Ma quanto è davvero sostenibile oggi? È questa la domanda al cent…